Oshxona egzoz tizimlarining ishlash standartlari butun dunyo bo'ylab ovqatlanish biznesi tufayli doimiy ravishda oshib bormoqda. Tijorat oshxona operatorlari ham xuddi shunday muammoga duch kelishadi: Shimoliy Amerikadagi qattiq yong‘in xavfsizligi va past shovqin emissiya qoidalaridan, Yevropada energiya samaradorligi va tizim integratsiyasiga katta e’tibor qaratilishidan yoki Xitoyda neft bug‘lari kontsentratsiyasini qattiq nazorat qilishdan qat’i nazar, cheklangan joylarda samarali, barqaror va mos keladigan neft bug‘lari emissiyasiga qanday erishish mumkin. Ushbu muammoni hal qilish uchun PBM rasmiy ravishda yuqori darajadagi turar-joy va tijorat oshxonasi uchun maxsus ishlab chiqarilgan Dual Inlet Blower fanini taqdim etdi. Kichik o'lchamlari, yuqori statik bosim chiqishi va moyga chidamliligi-bilan butun dunyo bo'ylab mijozlar uchun ishonchli asosiy quvvat yechimini taklif etadi.
I. Mahsulotni joylashtirish: Global bozor-Oshxonani ventilyatsiya qilish uchun tayyor ventilyatorlar
Operatorlar jihozlarini tanlash bo'yicha aniq texnik yo'nalish xalqaro miqyosda tan olingan oshxona ventilyatsiyasi dizayni standartlari (masalan, ASHRAE 154, EN 16282 va boshqalar) bilan ta'minlangan. Haqiqiy loyihalarda ventilyatorlarning statik bosim chegarasi uzoq muddatli bacalar va tutun chiqaradigan qurilmalarning birgalikdagi qarshiligi tufayli ancha qattiqroq cheklovlarga duchor bo'ladi.
Bizning ishqibozlarimiz oldinga egilgan markazdan qochma pervanel bilan birgalikda ikki-kirish trubasidan foydalanadilar. Havo pervanel markazidan so'riladi, markazdan qochma kuchi ta'sirida pichoqlarning konkav yuzasiga yuqori tezlikdagi havo oqimini yaratish uchun tashlanadi, so'ngra volut sekinlashadi va havoni tarqatadi, dinamik bosimni statik bosimga samarali aylantiradi va kuchli va barqaror havo oqimini hosil qiladi. U oʻzining konstruktiv dizayni tufayli uzoq masofalarga moʻljallangan gaz quvurlarining egzoz talablarini osongina bajara oladi, bu esa juda past tezlikda yuqori statik bosimga erishish imkonini beradi.
II. Asosiy afzalliklari: Oshxona tutuni holatlari uchun moslashtirilgan
1. Moyga chidamli, yuqori samarali pervanel- va konstruktiv dizayn
PBM qo'sh kirishli markazdan qochma shamollatgichning pervanesi 38 ta oldinga egilgan- qanotlarga ega va galvanizli po'latdan iborat. Pastroq tezlikda yuqori statik bosim hosil qilib, bu oldinga egilgan pichoqlar{3}}mexanik shovqin va manbadagi energiya sarfini kamaytiradi va oshxona egzoz tizimlarida yuqori{4}}tezkor dvigatellarga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi. Bundan tashqari, PBM og'ir yog 'tumanlari uchun maxsus ishlab chiqilgan. Pervanelning konkav yuzasida yog 'tumanining to'planishini kamaytirish uchun pichoq burchagi va masofani o'zgartirish orqali PBM kundalik parvarishlashni osonlashtiradi va yog'li sharoitda fanning ishlash muddatini samarali ravishda uzaytiradi.
Xona haroratida kutilayotgan xizmat muddati 50 000 soat bo'lgan NMB rulman tizimi uzoq-vaqt ishonchli ishlashini kafolatlaydi. Shuningdek, u IP44 himoya sertifikatiga, to'xtash joyidan himoyalanishga, qutblanishdan himoyalanishga va kundalik parvarishlashni soddalashtiradigan avtomatik qayta ishga tushirish xususiyatlariga ega.
2. To'g'ri aqlli tezlikni boshqarish va moslashuvchanlik
Savdo oshxonalarida egzoz ehtiyojlari tez-tez dinamik bo'ladi; eng yuqori soatlarda ko'plab burnerlar bir vaqtning o'zida ishlaydi, bu esa yuqori egzoz chiqishini talab qiladi; yopilgan -soatlarda energiya tejash va ovozsiz ishlashni muvozanatlash uchun tezlikni pasaytirish mumkin. Bizning DC va EC fanatlarimiz ixtiyoriy ravishda tezlikni aniqlash signali chiqishi bilan ta'minlanishi mumkin, bu esa ishlab chiquvchilarga haqiqiy egzoz hajmiga qarab real vaqtda fan chiqishini aniq o'zgartirish imkonini beradi. Ular, shuningdek, 0-10V analog kuchlanish tezligini tartibga solish va PWM impuls kengligi modulyatsiyasini ikki tomonlama boshqarishni taklif qiladi. Butun seriya 50/60 Gts ikki{8}}chastotali elektr ta'minoti tizimlariga mos bo'lganligi sababli, eksport sifatiga ega tijorat oshxona pechlarining mos keladigan texnik xususiyatlariga javob berish uchun keng miqyosda sozlanishi mumkin.
3. Past-sanoat talablariga javob beradigan shovqin darajasi
Tijorat pishirish ob'ektlarining ish tajribasiga shovqin sezilarli darajada ta'sir qiladi, bu muammo ko'pincha e'tiborga olinmaydi. Tijoriy oshxona shamollatish tizimini loyihalashda odatda egzoz uskunasining umumiy shovqin darajasi 75 dB dan kam bo'lishi tavsiya etiladi. Masalan, 230V/50Hz sozlamalarida bizning PD3N146B2EH shovqin darajasini 72 dB(A) qayd etdi, bu sanoat standarti yuqori chegarasidan past va oddiy susturucular bilan markazdan qochma fan tizimlari bilan bir xil shovqin darajasi oralig'ida.
4. Keng qamrovli sertifikatlash tizimi va keng atrof-muhitga moslashish
Ikkitomonlama havoli ventilyatorlarimiz turli muhandislik stsenariylariga moslasha oladi, sovuq joylarda past haroratli quvurlardan yuqori-pazandalik sharoitlarigacha. Ular -25 darajadan 60 darajagacha bo'lgan diapazonda barqaror ishlashi mumkin, saqlash harorati oralig'i -40 darajadan 75 darajagacha. Yiliga 100 000 dan ortiq dona ishlab chiqarish qobiliyatiga ega PBM ushbu qurilmaga Idoralar, UL va RoHS kabi bir qator xalqaro xavfsizlik sertifikatlarini berdi. Bu keng miqyosli xaridlar uchun izchil yetkazib berish va yetkazib berishni kafolatlaydi va oshxona jihozlarini eksport qiluvchi firmalarning xalqaro bozorlarga chiqishi uchun ishonchli yordam beradi.
III. Tegishli vaziyatlar: Yuqori-turar-joy va tijorat talablarini hal qilish
Dizayn bosqichida mutaxassislarimiz turar-joy va xalqaro tijorat ilovalarining yuqori-egizak talablarini inobatga oldi:
• Restoran va oshxonada tutunni tozalash: Bir nechta birliklarning parallel yoki mustaqil konfiguratsiyasi orqali zanjirli restoranlarning markaziy oshxonalari, korporativ oshxonalar, mehmonxona oshxonalari va yirik savdo markazlari ovqatlanish joylari uchun tutun chiqarish tizimlari murakkab pechka konfiguratsiyasi bilan ham keng qamrovli tutun chiqarishni qamrab oladi.
• Barbekyu restoranlari va sanoat oshxonalari: "kuchli tutun, yuqori harorat, uzoq ish vaqti" holatlari uchun ideal, masalan, qovurilgan o'rdak va barbekyu xizmat qiladigan restoranlar. Ommaviy mo‘rilar musbat bosim qarshiligini yengish va tutunning teskari oqimini to‘xtatish uchun-oldinga egilgan markazdan qochma egzoz dizayni va 620 Pa statik bosimdan foydalaniladi.
• Sokin tijorat oshxonalarini taʼmirlash loyihalari: 72 dB shovqin darajasida anʼanaviy tarmoqli{1}}boshqariladigan yoki yuqori-quvvatli sanoat chastotali motorli tutun chiqarish tizimlari koʻpincha yomon ishlaydi (A). Ikkita{4}}kirish ventilyatorimiz o'rnatilgan fan shkaflari yoki an'anaviy eksenel oqim ventilyatorlari o'rnini egallab, loyihalarga atrof-muhit qoidalariga rioya qilishga yordam beradi.
• Tijorat oshxona jihozlari integratsiyasi: Bu fanatlar katta oʻrnatilgan pechlar va tutun chiqarish tizimlari ishlab chiqaruvchilari tomonidan oʻrnatilgan asosiy fan birliklari sifatida ishlatilishi mumkin, bu esa asosiy blokga kichik paketda yuqori bosimli tutun chiqarishga-koʻmaklashadi.
Bundan tashqari, ushbu qurilma ichki va tashqi bozorlarda universal qamrovga erishadi, chunki u Xitoyning tijorat oshxonalarida tutun chiqarish bo'yicha qat'iy qoidalarga to'liq mos keladi.
IV. Xulosa: Oshxona egzoz tizimini yangilash uchun texnologik innovatsiyalardan foydalanish
Oshxonani ventilyatsiya qilishning global standartlari, diqqat markazidagi farqlarga qaramay, samaradorlik, xavfsizlik va atrof-muhitga zarar etkazmaslik tomon harakat qilmoqda. PBM, uzoq vaqtdan beri fanni ixtiro qilish va ishlab chiqarishga e'tiborini qaratib, qiyin gaz muhiti va turli murakkab ish sharoitlariga moslasha oladigan fan yechimlarini taqdim etish uchun energiya{1}}tejamkor, yuqori{2}}samarador dvigatel texnologiyasini aniq suyuqlik dizayni bilan birlashtirishga bag'ishlangan.
Tijoriy egzoz tizimlarining statik bosim, energiya sarfi va chidamliligi nuqtai nazaridan raqobatbardosh variantlarni taklif qilishdan tashqari, oshxona{0}}oʻziga xos ikki{1}}kirish volutli ventilyatorlarining ushbu seriyasini joriy etish, shuningdek, atrof-muhitni yaxshilash va mijozlar tajribasini yaxshilash kabi egizak muammolarga duch keladigan umumiy ovqatlanish sanoati uchun samarali texnologik yoʻlni taklif etadi.
PBM butun dunyo bo‘ylab ko‘proq umumiy ovqatlanish kompaniyalari uchun tutun chiqarish tizimlari bilan bog‘liq asosiy muammolarni hal qilish uchun kelajakda o‘zining oshxonaga oid maxsus Dual Inlet Blower mahsulot qatorini-takomillashtirishda davom etadi.
